Weizenbackschrot Type 1700

Weizenbackschrot Type 1700 von Hof Behn überzeugt durch seine kräftige, vollwertige Beschaffenheit und den intensiven Geschmack. Auf rund 100 Hektar bauen wir Weizen an und wählen daraus gezielt nur das beste Korn mit hohen Protein- und Klebergehalten für unser Schrot aus. Durch eine schonende Vermahlung des ganzen Korns entsteht ein grobes, ballaststoffreiches Weizenbackschrot, das sich ideal für herzhafte Brote, Brötchen und rustikale Backwaren eignet. Es verleiht dem Gebäck eine kräftige Krume, einen aromatischen Biss und sorgt für langanhaltende Frische. Ohne Zusatzstoffe hergestellt und mit transparenter Herkunft steht unser Weizenbackschrot für regionale Landwirtschaft, natürliche Verarbeitung und ursprünglichen Geschmack direkt vom Erzeuger.

1,99 € 2,13 € (inkl. Steuern)

Größe
- 1 kg
- 5 kg
- lose

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Allgemeine Geschäftsbedingungen
Versand: 2-3 Geschäftstage

Pro 100g/ml
Energie (kJ)	1392.0 kJ
Energie (kcal)	332.0 kcal
Fett	2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.31 g
Kohlenhydrate	60.9 g
davon Zucker	0.73 g
Ballaststoffe	9.2 g
Eiweiß	12.1 g
Salz	5.0 mg

Allergene & Infos

enthält Gluten

Anwendung & Tipps

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Weizenbackschrot Type 1700

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Nährwerte

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