BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260910T104609Z - 87834@eupp364 DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260619T170000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260619T213000 CREATED:20260910T104609Z DESCRIPTION:Backkurs 19.06.2026: Ähren\, Foc cacia und Baguette mit Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Bac ke rustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit Bä cker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner. Aber wer schon e inmal versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herrlich luftigen Löc her in den Teig zu zaubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzengef ühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. In diesem Backkurs zeigen wir\, wie du mit Sauerteig arbeitest und daraus drei ganz untersch iedliche Gebäcke herstellst: rustikale Ähren\, aromatische Focaccia und klassisches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Teigentwicklung\, Fo rmgebung und Backtechnik wirklich ankommt und wie aus einem Sauerteig völ lig verschiedene Ergebnisse entstehen. Wir backen gemeinsam in kleinen\, p ersönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn in Rümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahren e Hobbybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich\, die Freud e am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekanntlich hungrig mac ht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wir genießen ein g emeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) und stoßen mit ei nem Glas Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergestellten Brote ✓ Im Kurs hergestellte Brote zu m Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beutel für deine Bro te DTSTAMP:20260910T104609Z LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Rümmer\, Deutschland SUMMARY:Backkurs 19.06.2026: Ähren\, Foccacia und Baguette mit Sauerteig X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:Backkurs 19.06.2 026: Ähren\, Foccacia und Baguette mit Sauerteig\nErlerne das Backen mit Sauerteig Backe rustikale Ähren\, luftige Focaccia und Baguettes – gemeinsam mit Bäcker Edwin Sauerteig ist einfach ein echter Alleskönner. Aber wer schon einmal versucht hat\, die perfekte Kruste oder diese herrl ich luftigen Löcher in den Teig zu zaubern\, weiß: Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl. Und genau dafür ist unser Bäcker Edwin vor Ort. In diesem Backkurs zeigen wir\, wie du mit Sauerteig arbeitest und daraus dr ei ganz unterschiedliche Gebäcke herstellst: rustikale Ähren\, aromatisc he Focaccia und klassisches Baguette. Dabei lernst du\, worauf es bei Teig entwicklung\, Formgebung und Backtechnik wirklich ankommt und wie aus eine m Sauerteig völlig verschiedene Ergebnisse entstehen. Wir backen gemeinsa m in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Hof Behn in R ümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einsteiger als a uch für erfahrene Hobbybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind nicht erforde rlich\, die Freude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwerk ja bekann tlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig gutgehen: Wi r genießen ein gemeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden versorgt) u nd stoßen mit einem Glas Wein oder einer alkoholfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergestellten Brote ✓ Im Kurs herg estellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beut el für deine Brote END:VEVENT END:VCALENDAR