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DESCRIPTION:<a href="https://shop.hofbehn.de/event/backkurs-21-08-2026-brot
 e-mit-sauerteig-und-mehr-11">Backkurs 21.08.2026: Brote mit Sauerteig und 
 mehr</a>\nTauche ein in die Kunst des traditionellen Sauerteigbackens! Bac
 ke leckere Brote aus Sauerteig – gemeinsam mit Bäcker Edwin In gemütli
 cher Runde lernst du alles\, was einen guten Teig ausmacht – von den Gru
 ndlagen der Fermentation bis hin zu den Tricks und Kniffen\, die dein Brot
 backen verbessern. Unser erfahrener Bäcker Edwin führt dich durch die wi
 chtigsten Schritte und beantwortet deine Fragen – egal ob du zum ersten 
 Mal einen Teig ansetzt oder schon etwas Erfahrung mitbringst. In kleinen G
 ruppen setzt du die Theorie direkt in die Praxis um: Zutaten abwiegen\, Te
 ig ansetzen\, Brote formen – alles unter fachkundiger Anleitung. Wir bac
 ken gemeinsam in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt vor Ort auf dem Ho
 f Behn in Rümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden und ist sowohl für Einst
 eiger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeignet. Vorkenntnisse sind ni
 cht erforderlich\, die Freude am Backen und Essen zählt. Und weil Handwer
 k ja bekanntlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwischendurch richtig g
 utgehen: Wir genießen ein gemeinsames Abendessen (auch Vegetarier werden 
 versorgt) und stoßen mit einem Glas Wein oder einer alkoholfreien Erfrisc
 hung an. Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Getränke (Wein\, Bier & al
 koholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergestellten Backwaren 
 ✓ Drei im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das bringst du mit: ✓ 
 Kochschürze ✓ Beutel für deine gefertigten Brote Ein entspannter Abend
 \, frisches Brot und jede Menge neues Wissen warten auf dich – melde dic
 h jetzt an\, solange noch Plätze frei sind.
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LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Rümmer\, 
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 it Sauerteig und mehr</a>\nTauche ein in die Kunst des traditionellen Saue
 rteigbackens! Backe leckere Brote aus Sauerteig – gemeinsam mit Bäcker 
 Edwin In gemütlicher Runde lernst du alles\, was einen guten Teig ausmach
 t – von den Grundlagen der Fermentation bis hin zu den Tricks und Kniffe
 n\, die dein Brotbacken verbessern. Unser erfahrener Bäcker Edwin führt 
 dich durch die wichtigsten Schritte und beantwortet deine Fragen – egal 
 ob du zum ersten Mal einen Teig ansetzt oder schon etwas Erfahrung mitbrin
 gst. In kleinen Gruppen setzt du die Theorie direkt in die Praxis um: Zuta
 ten abwiegen\, Teig ansetzen\, Brote formen – alles unter fachkundiger A
 nleitung. Wir backen gemeinsam in kleinen\, persönlichen Gruppen direkt v
 or Ort auf dem Hof Behn in Rümmer. Der Kurs dauert ca. 4 Stunden und ist 
 sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbybäcker geeignet. Vork
 enntnisse sind nicht erforderlich\, die Freude am Backen und Essen zählt.
  Und weil Handwerk ja bekanntlich hungrig macht\, lassen wir es uns zwisch
 endurch richtig gutgehen: Wir genießen ein gemeinsames Abendessen (auch V
 egetarier werden versorgt) und stoßen mit einem Glas Wein oder einer alko
 holfreien Erfrischung an. Im Kurs enthalten: ✓ Abendessen ✓ Getränke 
 (Wein\, Bier & alkoholfreie Alternativen) ✓ Rezeptheft für die hergeste
 llten Backwaren ✓ Drei im Kurs hergestellte Brote zum Mitnehmen Das brin
 gst du mit: ✓ Kochschürze ✓ Beutel für deine gefertigten Brote Ein e
 ntspannter Abend\, frisches Brot und jede Menge neues Wissen warten auf di
 ch – melde dich jetzt an\, solange noch Plätze frei sind.
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