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DESCRIPTION:Backkurs 25.09.2026: Schnecken\, Schnecken\,
Schnecken\nFluffig\, buttig\, unwiderstehlich – in diesem Kurs dreh
t sich alles um süßes Hefegebäck und Blätterteig. Du lernst\, wie aus
einem Teig Schnecken in allen Variationen entstehen. In gemütlicher Runde
lernst du alles\, was einen guten Teig ausmacht – von den Grundlagen de
r Fermentation bis hin zu den Tricks und Kniffen\, die dein Brotbacken ver
bessern. Unser erfahrener Bäcker Edwin führt dich durch die wichtigsten
Schritte und beantwortet deine Fragen – egal ob du zum ersten Mal einen
Teig ansetzt oder schon etwas Erfahrung mitbringst. In kleinen Gruppen set
zt du die Theorie direkt in die Praxis um: Zutaten abwiegen\, Teig ansetze
n\, Schnecken formen – alles unter fachkundiger Anleitung. Den Abend beg
leiten reichhaltige Köstlichkeiten aus unseren Produkten sowie eine erles
ene Auswahl an portugiesischen Weinen – es ist auch für vegetarische un
d alkoholfreie Alternativen gesorgt. Und das Beste: Du nimmst dein selbst
gefertigtes Gebäck mit nach Hause\, kannst in unserem Hofladen stöbern u
nd dein frisch erlerntes Wissen direkt in deiner eigenen Küche weiterlebe
n lassen. Im Kurs enthalten: Abendessen Getränke (Wein\, Bier & alkoholfr
eie Alternativen) Rezeptheft für die hergestellten Produkte einige im Kur
s hergestellte Teilchen zum Mitnehmen Das bringst du mit: Kochschürze Beu
tel für dein gefertigtes Gebäck Ein entspannter Abend\, frisches Brot un
d jede Menge neues Wissen warten auf dich – melde dich jetzt an\, solang
e noch Plätze frei sind.
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LOCATION:Hof Behn GmbH & Co. KG\, Volkmarsdorfer Str. 12\, 38464 Groß Twü
lpstedt\, Deutschland
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ken\, Schnecken\, Schnecken\nFluffig\, buttig\, unwiderstehlich – in
diesem Kurs dreht sich alles um süßes Hefegebäck und Blätterteig. Du
lernst\, wie aus einem Teig Schnecken in allen Variationen entstehen. In g
emütlicher Runde lernst du alles\, was einen guten Teig ausmacht – von
den Grundlagen der Fermentation bis hin zu den Tricks und Kniffen\, die de
in Brotbacken verbessern. Unser erfahrener Bäcker Edwin führt dich durch
die wichtigsten Schritte und beantwortet deine Fragen – egal ob du zum
ersten Mal einen Teig ansetzt oder schon etwas Erfahrung mitbringst. In kl
einen Gruppen setzt du die Theorie direkt in die Praxis um: Zutaten abwieg
en\, Teig ansetzen\, Schnecken formen – alles unter fachkundiger Anleitu
ng. Den Abend begleiten reichhaltige Köstlichkeiten aus unseren Produkten
sowie eine erlesene Auswahl an portugiesischen Weinen – es ist auch fü
r vegetarische und alkoholfreie Alternativen gesorgt. Und das Beste: Du ni
mmst dein selbst gefertigtes Gebäck mit nach Hause\, kannst in unserem Ho
fladen stöbern und dein frisch erlerntes Wissen direkt in deiner eigenen
Küche weiterleben lassen. Im Kurs enthalten: Abendessen Getränke (Wein\,
Bier & alkoholfreie Alternativen) Rezeptheft für die hergestellten Produ
kte einige im Kurs hergestellte Teilchen zum Mitnehmen Das bringst du mit:
Kochschürze Beutel für dein gefertigtes Gebäck Ein entspannter Abend\,
frisches Brot und jede Menge neues Wissen warten auf dich – melde dich
jetzt an\, solange noch Plätze frei sind.
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